Grechetto dell’Umbria

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DENOMINAZIONE: Umbria I.G.T.
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1992
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE OGNI ANNO: 120.000
ZONA DI PRODUZIONE: Foligno, Bevagna, Montefalco
VITIGNI: Grechetto
PRODUZIONE MAX CONSENTITA PER CEPPO: 2,5 kg
VINIFICAZIONE: Vinificazione a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: In vasche di acciaio e per 2 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, profumi fini e fruttati, palato di buona materia, rotondità e freschezza.
INVECCHIAMENTO: Circa 2 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 C°
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo per antipasti o piatti di pesce.

 

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